Bereits in Klasse 1 wird mit diesem Thema praktisch, anwendungsorientiert begonnen .

Es wird altersgerecht bis Klasse 9 weiter geführt.

Erlernt werden müssen praktische Fertigkeiten im Umgang mit Nahrungsmitteln, Nahrungszubereizung, Hygiene und  grundlegende Kenntnisse über gesunderhaltende Ernährung ebenso wie ökologisch und ökonomisch sinnvolles und verantwortungsbewußtes Einkaufen auch mit geringen finanziellen Mitteln.

Die sozialen Aspekte  gemeinsamer Mahlzeiten, Umgangsformen,  Kommunikationsmöglichkeiten werden weiterentwickelt.